Спиральный тестомес Sirman HERCULES 20 220B предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена мощным проветриваемым двигателем с редуктором с бесконечным винтом на масляной бане.
Пульт управления на низком напряжении сопротивления IP 67
- Устройство тепловой защиты двигателя
- Кованная спираль
- Крышка чаши с отверстием для добавления продуктов во время обработки
- Внутренняя цепь передачи движения повышенной прочности
- Корпус из стали C40 большой толщины
- Царапиноустойчивое покрытие из пищевой эпоксидной краски
- Чаша с утолщённой каймой и стальным стержнем для разделения теста AISI 304
- Скорость вращения: от 10 до 85 об/мин.
- Размер дежи: ø 360x210 мм
- Габариты в упаковке: 530x830x1020 мм