Тепловая поверхность Sirman PIASTRA INOX предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии различных блюд на предприятиях общественного питания по принципу "шведский стол".
Модель оснащена термостатом, армированными нагревательными элементами, защищёнными от случайных ударов и индикаторной лампой для обозначения наличия сети.